Мускатный орех "Приправыч" дробленый 10гр
- Производитель:Приправыч
- Код товара2913
- Наличие:7.00
Пищевая ценность (на 100г продукта) | |||
Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
18,7 г | 45,9 г | 9,6 г | 548 ккал |
Мускатный орех – это пряность с интенсивным пряным ароматом и сладковато-горьким вкусом.
Мускатный орех – это специя, уникальная тем, что ее можно использовать в любых блюдах. Мускатный орех популярен при засаливании и мариновании сельди, при горячем копчении рыбы. Любая рыба, мясо, птица, дичь прекрасно сочетается с пряностью мускатный орех. Мускатный орех подходит к любым овощам и грибам. Специю можно добавлять в блюда из яиц. Мускатный орех применяют в разнообразных блюдах из муки, а также молочных и кисломолочных продуктах. Мускатный орех прекрасен в разнообразных соусах, типа французского бешамель или итальянского болонского соуса. Специя мускатный орех также прекрасно сочетается со сладкими блюдами, приправу кладут в варенья, компоты, пироги, сдобу, торты, ликеры. Мускатный орех добавляют в глинтвейн и свежее выжатый сок из шпината и моркови. Пряность лучше всего добавлять в горячие блюда после тепловой обработки.
Мускатный орех нужно использовать очень аккуратно, так как в больших количествах он вызывает галлюцинации, тошноту, похмелье и даже смерть. Добавлять в пищу не более 0,1 грамма на одну порцию. Не рекомендуется беременным и легко возбудимым людям.