Печенье Oreo White Chocolate 246г
- Производитель:Mondelez International
- Код товара8294
- Наличие:1.00
| Пищевая ценность (на 100г продукта) | |||
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 4,9 г | 25 г | 64 г | 509 ккал |
Oreo — торговая марка печенья, как правило, состоящее из двух шоколадно-сахарных черных коржиков-дисков и сладкой кремовой начинки между ними. В США выпускается кондитерской компанией Nabisco. Печенье Oreo стало самым продаваемым и популярным печеньем в Соединенных Штатах с момента начала его выпуска в 1912 году.
Первоначально внешний вид печенья включал следующие элементы: орнамент в виде венка по краю и надпись «OREO» в центре. В США такое печенье продавалось по 25 центов за фунт в жестяных коробках с прозрачной стеклянной крышкой, которая в то время являлась нововведением.
Современную начинку печенья Oreo разработал Сэм Порселло, главный специалист по пищевым технологиям в Nabisco. Порселло владел пятью патентами, которые имели прямое отношение к его работе над Oreo. Он также создал линию печенья Oreo, покрытого тёмным и белым шоколадом.
В середине 1990-х годов в соответствии с санитарными требованиями компания Nabisco заменила при приготовлении начинки топлёный свиной жир на частично гидрогенизированное растительное масло.
С января 2006 года трансжиры в печенье Oreo были заменены на негидрогенизированное растительное масло.
С 2015 года печенье Oreo производится в России на фабрике "Большевик".