Запеченный картофель в сухарях

● Сухари - 40 г (5 ст.л.)

● Чеснок - 5 зубчиков

● Тимьян - 1 ч.л.

● Соль - 1 ч.л.

● Перец - 1/4 ч.л.

● Оливковое масло - 50 мл

● Картошка - 1 кг